Huerto

asociación de cultivos en el huerto

Asociación de cultivos en el huerto ecológico

Asociar plantas que «se quieren» para que se ayuden mutuamente, es una práctica que ya emplean muchos agricultores, especialmente los ecológicos, biodinamicos y los que aplican técnicas de permacultura o agricultura regenerativa. Con la asociación de cultivos se busca disminuir los daños causados por las plagas y enfermedades, y obtener mayores rendimientos de cosecha utilizando la misma superficie de cultivo. Los científicos han llevado a …

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Descargar GRATIS libros y revistas de agricultura ecológica y permacultura

En esta sección de la web podrás descargar libros y añadiré todo tipo de información descargable gratuita sobre el cultivo del huerto ecológico,la permacultura, bioconstrucción, agricultura regenerativa, agricultura biodinamica bricolaje, manuales de jardinería, fichas y vida sustentable, entre muchas otras cosas. Todo lo encontraras es contenido descargable gratuito y libre de virus. Descargar revista La Fertilidad de la Tierra Gratis Os dejamos enlaces varios números …

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como plantar cebollino

Como plantar cebollino

El cebollino es una de las hierbas culinarias o aromáticas más utilizadas actualmente, tanto sus tallos como sus flores pueden utilizarse como condimento. Debe comerse crudo y recién cortado, porque si se cocina el cebollino,su sabor desaparece. En este articulo te vamos a enseñar a cultivar cebollino en cualquier rincón, en maceta, jardinera o como sis te apetece hacerlo en un vaso de yogurt, cualquier …

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plantas que beneficiosas para el huerto

Plantas que atraen insectos beneficiosos al huerto

Los invertebrados son animales con la movilidad muy limitada. Los que vuelan no se alejan más que algunos kilómetros. Las abejas por ejemplo vuelan en un radio de tres kilómetros alrededor de su colmena. Por eso es importante cultivar plantas que atraigan insectos beneficiosos al huerto y sirvan de cobijo para insectos que nos ayudan a controlar plagas. También es importante conservar los espacios naturales …

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Como cultivar setas en casa

Como cultivar setas en casa

El cultivo de setas comestibles es cada vez más popular en España. Son alimentos ricos en vitamina D, potasio y zinc, y además de muy nutritivos, son muy sabrosos ,por lo que son muy apreciados en la alta cocina y las variedades cultivadas cada vez se consumen más en los hogares españoles. Si quieres aprender como cultivar setas en casa sigue leyendo. Los hongos nacen …

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8 beneficios de la verdolaga y como plantarla

8 beneficios de la verdolaga y como plantarla

La verdolaga(Portulaca Oleracea), también conocida como verdolaga común, verdolaga de jardín y beldroega, es una planta nativa de la India y del Oriente Medio aunque naturalizada mundialmente y actualmente crece de forma espontánea en gran parte del mundo. Sus suculentas hojas y ramas pueden comerse crudas ,en ensaladas o en platos hervidos, guisados o asados. Es apreciado en las sopas porque tiene propiedades mucilaginosas, por …

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Guia del cultivo del brócoli

El brócoli es un alimento que se ha hecho cada vez más popular, abandonando el estereotipo de enemigo de los niños e incorporándose a los menús escolares, a los restaurantes e incluso a las cocinas de los grandes chefs. Además de sabroso, el brócoli es un alimento rico en proteínas, hierro, calcio, vitaminas, minerales y bioflavonoides, es decir, un producto esencial para quienes buscan una …

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cuidados del limonero

Cuando y como podar un limonero o naranjo

El limonero es un árbol Originario de Asia (norte de la India y sur de China). El nombre de limón o limonero procede de la palabra persa «leimoun», que designa a todos los cítricos. Es un árbol de tamaño medio (3-6m) con numerosas ramas y espinas, su copa es menos densa que la del naranjo, con una vegetación y brotes irregulares según el clima, la …

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la rotación de cultivos

La rotación de cultivos en el huerto-5 claves

E| monocultivo, o repetición de cultivos creciendo en el mismo sitio año tras año, genera grandes desequilibrios en la estructura mineral de la tierra —por agotamiento o exceso de ciertos nutrientes- y afecta negativamente a los procesos biológicos de las plantas, propiciando la proliferación de parásitos específicos, plagas o enfermedades que se instalan y se especializan en esas familias de plantas. Por ello uno de los pilares básicos …

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Guía del cultivo de la zanahoria

Guía del cultivo de la zanahoria

El cultivo de zanahorias esta entre los imprescindibles de todo huerto familiar. Sus múltiples virtudes nutricionales y su riqueza en minerales y vitaminas esenciales, como el betacaroteno o vitamina E, unido a sus excelencias culinarias, hacen de ella uno de los cultivos más populares junto a lechugas, tomates y judías. Aunque para muchos huertos y hortelanos también resulta uno de los cultivos más difíciles, esperamos …

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Lavanda angustifolia

Plantas repelentes de plagas en el huerto y jardín

Muchos insectos, parásitos y plagas de nuestro huerto y jardín,localizan sus plantas favoritas por el olor que desprenden,pero existen otras plantas, que tienen el don de generar el efecto contrario en los animales que visitan nuestro huerto con el objetivo de alimentarse de nuestros cultivos. La utilización de estas plantas repelentes es un método inocuo y respetuoso con la vida, por lo que siempre recomendamos …

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Insectos beneficiosos para el huerto

Insectos beneficiosos para el huerto

Habitan la tierra desde hace millones de años y la colonizaron al mismo tiempo que las plantas evolucionando juntos. Los insectos beneficiosos son tan importantes en el reciclaje de la materia vegetal muerta, como en la polinización de plantas superiores: el 80% de ellas dependen en parte o totalmente de los insectos para su reproducción. Su ausencia condiciona a menudo la riqueza en animales superiores. …

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Guía del cultivo de la Berenjena

El cultivo de la berenjena es uno de los clásicos cultivos en nuestros huertos durante la temporada primavera-verano, con esta pequeña guía pretendemos dar las principales pautas para tener éxito y lograr una buena producción de berenjenas utilizando siempre técnicas propias de la agricultura ecológica. La berenjena es una solanácea cuyo nombre científico es Solanum melongena, es una planta anual de porte erecto y tallo erguido …

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El cultivo del aguacate

Como plantar aguacates

El aguacate, el nombre científico Persea americana, es un árbol con mala reputación entre los entusiastas de la jardinería y se dice que es difícil de cuidar. Aunque se debe tener cuidado con algunas cosas, plantar aguacates no es del todo imposible. Si deseas aprender cómo cultivar aguacates en casa, continúa leyendo este artículo, donde encontraras una guía con pasos para cultivar este árbol que …

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Trasplante y repicado en el huerto

El trasplante y el repicado en el huerto ecológico

Por estas fechas el huerto comienza a reverdecer y es probable que para estas fechas empecemos a tener casi todos los bancales ocupados, ya que junto a coles, lechugas, puerros y espinacas que soportaron bien el paso del invierno, vamos a sembrar remolachas, patatas o judías. Con el repicado y el trasplante pondremos a punto plantas de tomate, pimiento, berenjena o calabacín. Para los pepinos, …

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Cultivo con labranza cero, Método Babesten

Tradicionalmente en la agricultura convencional se utiliza el método de labranza de la tierra, utilizando principalmente una herramienta muy rudimentaria conocida como arado. Pero en los últimos años una importante corriente de la agricultura está retomando técnicas de labranza cero, una de estas técnicas es el método Babesten, pero antes de entra en detalle, vamos a repasar un poco de historia de la agricultura moderna …

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flor del pimiento-cultivo del pimiento

El cultivo del pimiento

El pimiento es una solanácea originaria de Bolivia y Perú, que llego a Europa con Cristóbal Colon ya en su primer viaje. Enseguida se distribuyó por toda la Península Ibérica, y seguidamente a Europa y al resto mundo, con la colaboración de los marinos portugueses. Su introducción en España supuso una revolución culinaria, como complemento e incluso como sustituto de otro condimento muy empleado entonces, la …

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flor del guisante

El cultivo del guisante y tirabeque

Es una leguminosa de la que se comen sus semillas antes de madurar, esos granos verdes y tiernos de un sabor inigualable, o también podemos comer la vaina entera antes de que aparezca las semillas en el caso de las variedades conocidas como tirabeques o bisaltos. En el mercado es difícil encontrarlos frescos porque la venta se hace generalmente en conserva, secos o congelados, eso …

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