El pimiento es una solanácea originaria de Bolivia y Perú, que llego a Europa con Cristóbal Colon ya en su primer viaje. Enseguida se distribuyó por toda la Península Ibérica,

Es una leguminosa de la que se comen sus semillas antes de madurar, esos granos verdes y tiernos de un sabor inigualable, o también podemos comer la vaina entera antes

Uno de los cultivos más importantes de la temporada de primavera-verano es el cultivo del Tomate, muchos consideran esta solanácea como la reina de la huerta, y no es para

Intentar resumir que es la permacultura en un artículo, no es una tarea sencilla, decir antes que nosotros no somos permacultores, pero sí que aplicamos tanto en nuestro huerto, como

Aquellas a las que se le llama vulgarmente «malas hierbas» no tienen ese calificativo malvado más que desde un punto de vista humano egoísta. Para la Naturaleza nada dice que

El hugelkultur es una técnica de cultivo de origen alemán, que se utiliza para el cultivo en bancal o cama elevada. Los agricultores de estos países con fríos y duros

Con el inicio del año, tenemos que empezar a pensar en preparar nuestros semilleros para la época fuerte en nuestro huerto y jardín ecológico. Así, al inicio de la primavera, cuando